Zucker ist ein wesentliches Element in Cocktails und Mixgetränken. Es gibt verschiedene Arten von Zucker, die für verschiedene Getränke geeignet sind. Für Cocktails wird häufig Rohrzucker verwendet. Dieser Zucker hat eine große Körnigkeit, die es leicht macht, ihn in den Cocktail zu rühren. Rohrzucker ist auch sehr süß, was bedeutet, dass Sie weniger davon verwenden müssen, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Für einige Cocktails, wie Margaritas, wird auch pulverisierter Zucker verwendet. Dieser Zucker hat eine feine Körnung und löst sich leicht auf. Pulverisierter Zucker ist auch sehr süß, aber Sie müssen vorsichtig sein, damit Sie nicht zu viel verwenden.